☆デザート☆おイモのケーキ＜子供のおやつに＞
るなぴぃ @cook_40018964
とっても甘いおイモのケーキ。ボールひとつで作れちゃう＆短時間で出来ちゃうので急なお客様にも喜ばれるヨ。育ち盛りのお子様にも！
このレシピの生い立ち
ママ友達から教えてもらいました
☆デザート☆おイモのケーキ＜子供のおやつに＞
とっても甘いおイモのケーキ。ボールひとつで作れちゃう＆短時間で出来ちゃうので急なお客様にも喜ばれるヨ。育ち盛りのお子様にも！
このレシピの生い立ち
ママ友達から教えてもらいました
作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて小さく切る。水に少しさらす
- 2
耐熱容器に１）のいもを入れ、電子レンジで８分くらい加熱。硬ければさらに加熱（お鍋で煮ると水分が多すぎて失敗します）
- 3
２）のイモをつぶす。つぶつぶが残るくらいでよい
- 4
砂糖、バターを入れる。溶けたら少しずつ生クリームでペーストになるまで練る（60～100ccとありますがおイモのゆで具合で変わります）
- 5
耐熱皿に入れて、オーブントースターで７～８分。焦げ目がついたらOK
- 6
８等分に切り分けてお好みで泡立てた生クリームを添えて召し上がれ♪（一人２個位ペロリといけちゃうよ）
コツ・ポイント
★おイモはつぶつぶが残ってるくらいが良い！★冷蔵庫で冷やしてもOK
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