たこ飯。

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オプティー @cook_40016272

最後に三つ葉を混ぜ込んだ、蛸の炊き込みご飯です。

たこ飯。

最後に三つ葉を混ぜ込んだ、蛸の炊き込みご飯です。

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材料

2~4人分
  1. 2合
  2. 茹でたこ 100㌘
  3. 三つ葉 適量 
  4. 薄口醤油 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 味醂 小さじ1

作り方

  1. 1

    お米はといでおく。タコは一口大に切っておく。三つ葉はお好みに細かく切っておく。

  2. 2

    炊飯器の内釜に米と調味料を入れてから、目盛りどおりの水を注いでざっと混ぜる。

  3. 3

    2にタコをのせて混ぜずに普通にたく。炊きあがったら1の三つ葉を入れ、全体を混ぜ込んで出来上がり。

コツ・ポイント

少々薄味です。

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