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豆なハヤシ

ziziko
ziziko @cook_40017378

 ポークビーンズの缶詰を使った簡単料理です。牛肉ではなく、ブタ肉を使ってみました。
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 保育園メニューです

豆なハヤシ

 ポークビーンズの缶詰を使った簡単料理です。牛肉ではなく、ブタ肉を使ってみました。
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材料

2人分
  1. ポークビーンズ缶詰 1/2缶
  2. ブタ肉 適量
  3. ケチャップ 適量
  4. タマネギ 1個

作り方

  1. 1

     お子様用に作るときは、ポークビーンズの缶詰を粗くみじん切りにします(フードカッターを使うと便利♪)

  2. 2

     ナベにブタ肉1/2は一口大・タマネギは薄切りにして炒めます。

  3. 3

     タマネギが透き通ってきたら、水と1を入れ(大人用はそのまま)沸騰したら残りのブタ肉とケチャップを入れます。

  4. 4

     そのまま煮詰めていき、豆が顔を出す程度まで煮詰まったら出来上がりです。

  5. 5

コツ・ポイント

 お子さん用にはフードカッター等で豆を粗いみじん切りにしてください

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ziziko
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 現役調理師です。毎日「子どもが野菜好きになるレシピ」を奮闘中です。低GIダイエッターであり、家庭では「いかにして安くてオイシイ料理を作るか?」をコンセプトに料理を作っています。写真は愛猫「キャンディー」です。  
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