ふる~てぃじぇりー《大人向》

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サングァリアが決め手。

ふる~てぃじぇりー《大人向》

サングァリアが決め手。

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材料

4人分
  1. プレーンヨーグルト 150g
  2. グラニュー糖 15g
  3. 1/2個
  4. サングァリア 50cc
  5. ゼラチンパウダー 15g
  6. 180cc
  7. メイプルシロップ 40cc

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水で戻し加熱しグラニュー糖を加え沸騰前で止める

  2. 2

    粗熱を取ったゼラチン半量にヨーグルトを混ぜ

  3. 3

    型に流し冷蔵庫で2時間冷やす

  4. 4
  5. 5

    水にメープルシロップを入れ

  6. 6
  7. 7

    梨を30分煮る

  8. 8

    薄くスライスし

  9. 9

    ③に並べ

  10. 10

    残りのゼラチンを流しいれる

  11. 11

    冷蔵庫で2時間

  12. 12

    包丁を温め

  13. 13

    カット

  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17

    香るサングァリアが、なかなか合います。
    完成

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