漬け汁の材料をすべて合わせます。
豚肉は筋ぎりをし軽くたたきのばします。

漬け汁に豚肉を浸します。
このまま一晩つけておいてもよい。

グリルパンを熱し2の豚肉を両面焼いて出来上がりです。

玉ねぎは輪切り、パプリカは適当な大きさにきる。ズッキーニは薄切りにする。
それぞれをグリルパンで焼いて添え物にしてできあがり！