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かぼちゃのスパイスケーキ
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かぼちゃのスパイスケーキ-レシピのメイン写真

かぼちゃのスパイスケーキ

mandarine
mandarine @cook_40018570

砂糖は使わず、はちみつだけを使ったヘルシーなケーキです。かぼちゃの自然な甘さと、スパイスのコントラストを楽しんで下さい。
このレシピの生い立ち
引っ越しにあたり、冷凍していたカボチャの消費作戦!

砂糖は使わず、はちみつだけを使ったヘルシーなケーキです。かぼちゃの自然な甘さと、スパイスのコントラストを楽しんで下さい。
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かぼちゃのスパイスケーキ

mandarine
mandarine @cook_40018570

砂糖は使わず、はちみつだけを使ったヘルシーなケーキです。かぼちゃの自然な甘さと、スパイスのコントラストを楽しんで下さい。
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砂糖は使わず、はちみつだけを使ったヘルシーなケーキです。かぼちゃの自然な甘さと、スパイスのコントラストを楽しんで下さい。
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材料

パウンド型1本分
  • かぼちゃのマッシュ 100g
  • バター 40g
  • はちみつ 大匙2
  • 溶き卵 1個
  • A.小麦粉 70g
  • A.ベーキングパウダー 小匙1/2
  • A.シナモン 小匙1/2
  • A.ナツメグ 少々
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作り方

  1. 1

    オーブンは170度に温め、Aは合わせて振るっておく。

  2. 2

    バターはクリーム状になるまでよく練り、はちみつを加えてよく混ぜる。そこに溶き卵を3回くらいに分けて加え、その都度しっかり混ぜる。更にかぼちゃのマッシュを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    2に振るったAを入れ、切るように混ぜる。

  4. 4

    型に流し、170度のオーブンで40分焼く。

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mandarine
mandarine @cook_40018570
2003/11/15 04:01に公開
でぶでぶ街道まっしぐら!!なmandarineです。最近は食べるばかりでグータラです(-_-;)
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ はちみつ シナモン バター 小麦粉

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