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スナップえんどうのごま和え
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スナップえんどうのごま和え-レシピのメイン写真

スナップえんどうのごま和え

marble
marble @cook_40015934

さっぱりしたごま和えです。あと一品の時や箸休めにいかがでしょうか。(^-^)
このレシピの生い立ち
スナップえんどうにはまっている時に、作りました。

さっぱりしたごま和えです。あと一品の時や箸休めにいかがでしょうか。(^-^)
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スナップえんどうのごま和え

marble
marble @cook_40015934

さっぱりしたごま和えです。あと一品の時や箸休めにいかがでしょうか。(^-^)
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スナップえんどうにはまっている時に、作りました。

さっぱりしたごま和えです。あと一品の時や箸休めにいかがでしょうか。(^-^)
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材料

2人分
  • スナップえんどう 1/2パック
  •  *米酢 大さじ2ほど
  •  *しょうゆ 大さじ1ほど
  •  *砂糖 小さじ1/2
  •  *すりごま 大さじ1と1/2ほど
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作り方

  1. 1

    スナップえんどうは、筋を取って、歯ごたえが残る程度にゆでます。

  2. 2

    *を合わせて、スナップえんどうに和えてできあがりです。

コツ・ポイント

スナップえんどうは、ゆで過ぎると歯触りが悪くなるので、やや硬めにゆでると良いと思います。こってりしたおかずなどに合わせられると良いと思います。米酢は、お好みで省いても良いと思います。

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marble
marble @cook_40015934
2003/12/04 17:16に公開
こんにちは(^o^) 神奈川県在住です。つたないレシピばかりですが、何かヒントになるようなものがありましたら幸いです。
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このレシピのキーワード

ごま和え スナップエンドウ

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