スナップえんどうのごま和え
marble @cook_40015934
さっぱりしたごま和えです。あと一品の時や箸休めにいかがでしょうか。(^-^)
このレシピの生い立ち
スナップえんどうにはまっている時に、作りました。
スナップえんどうのごま和え
さっぱりしたごま和えです。あと一品の時や箸休めにいかがでしょうか。(^-^)
このレシピの生い立ち
スナップえんどうにはまっている時に、作りました。
作り方
- 1
スナップえんどうは、筋を取って、歯ごたえが残る程度にゆでます。
- 2
＊を合わせて、スナップえんどうに和えてできあがりです。
コツ・ポイント
スナップえんどうは、ゆで過ぎると歯触りが悪くなるので、やや硬めにゆでると良いと思います。こってりしたおかずなどに合わせられると良いと思います。米酢は、お好みで省いても良いと思います。
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