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ツナと白菜の簡単蒸し煮
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ツナと白菜の簡単蒸し煮-レシピのメイン写真

ツナと白菜の簡単蒸し煮

riah
riah @cook_40019255

ツナ缶と白菜さえあれば、すぐできます。酒の肴に、1人暮らしの野菜摂取にどうぞ。
このレシピの生い立ち
学生時代に持ってた小林カツ代さんの本のレシピ。オリジナルはサケ缶でした。あの本にはお世話になったのに、あれから本は行方不明。このレシピしか覚えてない私って・・・

ツナ缶と白菜さえあれば、すぐできます。酒の肴に、1人暮らしの野菜摂取にどうぞ。
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ツナと白菜の簡単蒸し煮

riah
riah @cook_40019255

ツナ缶と白菜さえあれば、すぐできます。酒の肴に、1人暮らしの野菜摂取にどうぞ。
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材料

2人分
  • ツナ缶 1缶
  • 白菜 2~3枚
  • ぽん酢醤油 適量
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作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにし、なべに敷き詰めます。

  2. 2

    なべの真ん中を白菜をかきわけてへこませ、そこにツナを油ごと入れます。

  3. 3

    なべのフタをして、弱火で10分くらい。白菜がしんなりしたらできあがり。
    ぽん酢醤油か普通の醤油でどうぞ。

コツ・ポイント

フタをして弱火なら白菜の水分だけでOKです。

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riah
riah @cook_40019255
2003/11/23 07:17に公開
 ビール大好き♪
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ツナ 白菜

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17363255
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