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美味しさを追求しないプリン?!
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美味しさを追求しないプリン?!-レシピのメイン写真

美味しさを追求しないプリン?!

SamSon
SamSon @cook_40018160

生クリームがたっぷり入った濃厚なプリンはやはり美味しい。でも気になるのがカロリーの事。それでもプリンを少し頂きたい方にお薦めのレシピです。あっさりタイプ
このレシピの生い立ち
プリンが食べたくて。。。美味しさは今回追求しておりませぬ♪脂肪分がたっぷり入った料理やデザートは大抵美味しいんだよね♪今日は我慢!我慢!

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美味しさを追求しないプリン?!

SamSon
SamSon @cook_40018160

生クリームがたっぷり入った濃厚なプリンはやはり美味しい。でも気になるのがカロリーの事。それでもプリンを少し頂きたい方にお薦めのレシピです。あっさりタイプ
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プリンが食べたくて。。。美味しさは今回追求しておりませぬ♪脂肪分がたっぷり入った料理やデザートは大抵美味しいんだよね♪今日は我慢!我慢!

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材料

2-3人分
  • 卵 2個
  • 砂糖 30-50g
  • 牛乳 300ml
  • メイプルシロップ 適量
  • バナナ 1本
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作り方

  1. 1

    輪切りバナナを耐熱容器に入れて置く。ボールに卵と砂糖を混ぜ牛乳を加える。この卵液を濾しながら用意した耐熱容器にそっと入れる。300Fで約40分蒸し焼きにする。天火にお湯を薄くはりその上に耐熱容器をセットする。

  2. 2

    焼き上がったらそのまま取り出し粗熱をとり冷蔵庫へ入れ冷やす。召し上がる直前にメープルシロップをかけて召し上がれ~♪

コツ・ポイント

'04.9.7帰国後初でこのプリンを日本の濃厚タイプの牛乳で作って見ました。我ながら美味しかったです。牛乳の種類でこんなに味が変わるのね。簡単手順で大満足、ちょっぴり報告でした。

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SamSon
SamSon @cook_40018160
2003/11/18 00:17に公開
'04.6に15kgもするキッチンエイド片手に夫の赴任先の米国から帰国。アメリカ人主婦友達から主婦業は極力家電にさせ、自分の時間を捻出、その余った時間で自己投資する新スタイルを学ぶ。国境なき転勤で各国料理に挑戦!遅咲きの夢に向けて勉強中!
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このレシピのキーワード

バナナ 牛乳 卵 メープルシロップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17363510
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