ルッコラまぜまぜスパゲッティ－、ミックス野菜と鮭のホワイトソースで。

Name: ルッコラまぜまぜスパゲッティ－、ミックス野菜と鮭のホワイトソースで。
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホワイトソース １、５カップ分; 野菜（プチトマト、ズッキーニ、マッシュルームなど） 小さめにきって両手に二杯くらい; 鮭 １切れ; スパゲッティ－またはリングイネ １６０～１８０グラム; ルッコラ 大人の手でわしづかみ２回分; 塩、胡椒 適宜

かおりみのり @cook_40018660

ルッコラファン必見！たっぷりのせてまぜまぜするとこってりソースもさっぱり。見た目も美し～いのでお客さまにもよいでござる。
このレシピの生い立ち
ルッコラ好きがこうじて、とうとうパスタにもまぜることに。でもこれがうまいのだ。

ルッコラまぜまぜスパゲッティ－、ミックス野菜と鮭のホワイトソースで。

かおりみのり @cook_40018660

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材料

2人分

ホワイトソース１、５カップ分
野菜（プチトマト、ズッキーニ、マッシュルームなど）小さめにきって両手に二杯くらい
鮭１切れ
スパゲッティ－またはリングイネ１６０～１８０グラム
ルッコラ大人の手でわしづかみ２回分
塩、胡椒適宜

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作り方

1

塩を多めに入れたたっぷりのお湯でパスタを茹でる。
2

フライパンにホワイトソースを熱し、一口大にきった鮭、野菜の順に入れて火をとおす。塩、胡椒で味を整える。
3

１のスパゲッティーを２のソースでまぜ、皿に盛ってから上にルコラをこれでもかっていうくらいこんもりとのせる。食べる時はすこしずつルコラとパスタをまぜながら食べる。