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素朴~なお惣菜デス。
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豚肉は一口大に切り、酒を振る。大根は5㎜幅のいちょう切りにする。
鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら大根を入れ、中火でしんなりとするまで炒める。
だしを入れて煮立たせる。アクを取り、[Aの材料]を加える。落し蓋をして弱-中火で10-15分程煮る。
あれば、大根の葉ナド加えて下さいマセ。
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