作り方
- 1
焼き網を熱し、なすをこんがりと焼く。皮を剥き、[Ａの材料]に漬けておく。
- 2
★タレ★ 全部の材料をよく混ぜ合わせる。
- 3
②を一口大に切る。
- 4
器に盛り、タレをかける。好みで一味唐辛子を振る。
- 5
あにむﾁｬﾝが作って下さいましたッ！！ とろんとしたなすが美味しそうッ！しかも、トッテモ綺麗ッ！！ 出来上がりイメージはこちらを参考に(笑) アリガトウゴザイマシタ。 (*ﾉ∀｀*)
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コツ・ポイント
皮が焦げるまでガンガン焼いて下さいマセ。 お好みで青ねぎ・カツオ節など、トッピングしても。
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