ちょっとリッチに♪えびとホタテのエバミルク＆マヨネーズ☆
きゃらめるくりーむ @cook_40019360
以前中華料理屋さんで食べたこの味が忘れられなくて、自分でチャレンジしてみましたぁ～♪エバミルクがとって～もクリ―ミィ～♪
ちょっとリッチに♪えびとホタテのエバミルク＆マヨネーズ☆
以前中華料理屋さんで食べたこの味が忘れられなくて、自分でチャレンジしてみましたぁ～♪エバミルクがとって～もクリ―ミィ～♪
アプリでひらく作り方
- 1
えびはカラをむき、背わたを取る。
- 2
ボールにえび、ほたてを入れて塩コショウで下味をつける。
卵をいれてよくなじませる。
そこに、片栗粉を入れ、衣をつける。 - 3
高温の油でさっと揚げる。
- 4
マヨネーズソースの作り方。
☆をボールに入れてよくかき混ぜる。 - 5
中華なべに４を入れ、沸騰する前にえび、ホタテをいれてからめる。最後にレモンを入れ味をしめる。
パセリで彩りよくして出来上がり～！♪ - 6
- 7
- 8
コツ・ポイント
かなりこってりしているので、マヨネーズはカロリー控えめのものを使うといいかも？？ソースがもし残ったら、スパゲティをからめて食べちゃお♪決して捨てないでねっ。
えび嫌いな娘も食べていました。
つくれぽ
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