さば料理は、塩鯖を焼いたことしかなかった私。前々から作りたいと思っていたら、処理した新鮮な鯖が手に入ったので。
このレシピの生い立ち
職場の方が、釣ったさばをみそ煮したよって話されて、男性の方です。私も作らないと恥ずかしいかなって思った今日この頃です。