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鶏、牛、豚、魚何でも唐揚げ
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鶏、牛、豚、魚何でも唐揚げ-レシピのメイン写真

鶏、牛、豚、魚何でも唐揚げ

miyuki_ny
miyuki_ny @cook_40016786

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鶏、牛、豚、魚何でも唐揚げ

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材料

4人分
  • 肉類 300g 豚牛なら薄切り
  • *醤油 大さじ1
  • *砂糖 大さじ0,5
  • *片栗粉 カップ1/3
  • #ニンニク 1片
  • #ショウガ 1片
  • #分葱 1/2カップ みじん切り
  • #醤油 大さじ2
  • #酢 大さじ2
  • #砂糖 大さじ1
  • #胡麻油 小さじ1
  • #胡椒 少々
  • #酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    肉に*を下味として漬ける。
    油で揚げる

  2. 2

    #の材料をすべて混ぜ合わせ、揚げたての肉にかける。

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miyuki_ny
miyuki_ny @cook_40016786
2003/11/16 20:03に公開
miyukiです。1999年からニューヨークに住んでいます。夫と犬が家族です。↓ただいま期間限定で日本在住です。山深い飛騨をメインにあちこちに出没する予定。(特に神奈川)↓神奈川県に引っ越しました。子供が2人生まれました。女(05年生まれ)男(09年生まれ)久々の日本(夫&犬は初めての日本)を満喫中!↓いつの間にか5年立ちました。このまま居座るかも?
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このレシピのキーワード

から揚げ わけぎ 片栗粉 にんにく 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17364905
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