
砂ずりのオイスターソース炒め。
こりこりした砂ずりの歯ごたえを楽しんで下さい。XOジャンを入れてるので、少しピリ辛です。
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こりこりした砂ずりの歯ごたえを楽しんで下さい。XOジャンを入れてるので、少しピリ辛です。
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こりこりした砂ずりの歯ごたえを楽しんで下さい。XOジャンを入れてるので、少しピリ辛です。
こりこりした砂ずりの歯ごたえを楽しんで下さい。XOジャンを入れてるので、少しピリ辛です。
①砂ずりを一口大(薄く)に切って、塩コショウをしてなじませておきます。②玉ねぎを薄切りにします。③人参を太目の千切りにします。④青梗菜は葉と茎を分けて適当な大きさに切ります。
フライパンに油をひき、○を入れ香り出します。砂ずりを入れて、焦がさないように火を通します。
青梗菜の葉以外の野菜を入れ、しんなりするまで炒めます。
青梗菜の葉を加え、△を入れ、さっと炒め合わせて、お皿に盛って下さい。
野菜は、もやし、にら等でも合うと思います。
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