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スパイシーサルサ★-レシピのメイン写真

スパイシーサルサ★

Ｋｅｉｌａママ
Ｋｅｉｌａママ @cook_40019432

スパイシーなこれとビールはいけます♪テカンテビアーや、コロナビールでちょっぴりメキシカンな音楽でもかけて、パーティーしましょう。
このレシピの生い立ち
これも、オクラホマ時代の友達の旦那さんのレシピです。彼とっても料理が上手でいつもご馳走になってました。

スパイシーなこれとビールはいけます♪テカンテビアーや、コロナビールでちょっぴりメキシカンな音楽でもかけて、パーティーしましょう。
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Ｋｅｉｌａママ
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スパイシーなこれとビールはいけます♪テカンテビアーや、コロナビールでちょっぴりメキシカンな音楽でもかけて、パーティーしましょう。
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これも、オクラホマ時代の友達の旦那さんのレシピです。彼とっても料理が上手でいつもご馳走になってました。

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材料

5-6人分
  • トマト ５－６個
  • 生コリアンダー みじん切りにしたやつを１カップ
  • 玉ねぎ １個
  • 生ハラペーニョ 小さいやつを３個ぐらい
  • 生青唐辛子 １－２本
  • ガーリック ３かけ
  • 塩 少々
  • ライム １／２こ
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーがある方はトマト・玉ねぎ・ガーリック・ハラペーニョ・青唐辛子を入れてチョップ（みじん切り）してください。もってない方は全てみじん切りに切ってください。

  2. 2

    ライムを搾って１に入れてください。コリアンダーを加えて塩で味を調えて出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方はチリペッパーや、ハラペーニョの量をご自分でアレンジしてください。また辛いのが嫌な方は、ハラペーニョの量を経して、青唐辛子を使わないよう★

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Ｋｅｉｌａママ
Ｋｅｉｌａママ @cook_40019432
2003/12/05 00:33に公開
テキサス州で暮らしています。海外生活も９年目になりました。テキサスの前はイギリスに３年いました。２歳、１歳の女の子を育てています。いまだ大学４年生。いつ卒業できるかなぁ・・・ 日本食大好きなのですが、材料を手に入れるのが難しいため日夜奔走中。（笑）
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このレシピのキーワード

トマト 青とうがらし にんにく コリアンダー ライム 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17364920
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