作り方
- 1
ボウルに強力粉、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を入れ木べらで混ぜる。
- 2
そこへ、卵と牛乳、豆腐を手で潰しながら入れて混ぜる。
※豆腐はなるべくダマがないようにする。 - 3
ひとつにまとまったら、手で丸く成形して、表面に十字にナイフを入れる。
- 4
１８０℃のオーブンで、
５０分焼く。
適当にカットして食べる。
出来上がり☆
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