作り方
- 1
○の材料をあわせ、切り込みを入れたホッケの切り身を漬ける。(時々裏返しながら30分程度)
- 2
1のホッケをグリルで両面こんがりと焼いて(中火でじっくりと20分くらい)出来上がり。
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ラー油と生姜がアクセント。
このレシピの生い立ち
いつも塩焼きばかりなので、たまには変わった感じで。。
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