作り方
- 1
ニンジン・玉ねぎ・さつま芋をレンジに3~4分かけ、柔らかくしておく。クリームコーン+生クリームを加え、塩・コショウして、よく混ぜ合わせる。
- 2
お皿にバターを塗り、ご飯を入れ、(1)を上にかけて、ピザ用チーズをたっぷりかける。
- 3
200度で10~13分くらいこんがりと色づくまで焼いて、パセリを振り掛ければ、出来上がり。
コツ・ポイント
生クリームが無ければ、牛乳で代用してもいいですよ。
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