
カレートマトハンバーグ
カレー粉入りだけどすぐにはわからない。食べてる途中になんかそういう味がするな~というくらいの隠し味です。
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カレー粉入りだけどすぐにはわからない。食べてる途中になんかそういう味がするな~というくらいの隠し味です。
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カレー粉入りだけどすぐにはわからない。食べてる途中になんかそういう味がするな~というくらいの隠し味です。
ボールにたねの材料をすべて入れてよく混ぜる。お好みの大きさに形を作る。
フライパンを熱してサラダ油をひいて、①を並べ中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返して両面をこんかりと焼く。
トマトをつぶしながら缶汁ごと入れて、水1/4かっぷ、カレー粉、バターひとかけを入れてふたをし、弱めの火で5分ほど煮る。
ハンバーグの中心につまようじをさして汁が透き通っていたら出来上がり。
ナツメグは削りたてが一番美味しい。是非試してください。
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