幼稚園で作った☆なつかしのビスケットケーキ

み~す
み~す @cook_40019652

私が幼稚園児のとき、幼稚園で作りました。園児でも作れるくらい簡単♪オーブンなんて使いませ~ん。でも、おいしいですよ☆私のお菓子づくりの原点??
このレシピの生い立ち
確か、幼稚園のイベントのとき大人に手伝ってもらいながらみんなで作った記憶が・・・。簡単なので、その後も家で何回も作りました。

幼稚園で作った☆なつかしのビスケットケーキ

私が幼稚園児のとき、幼稚園で作りました。園児でも作れるくらい簡単♪オーブンなんて使いませ~ん。でも、おいしいですよ☆私のお菓子づくりの原点??
このレシピの生い立ち
確か、幼稚園のイベントのとき大人に手伝ってもらいながらみんなで作った記憶が・・・。簡単なので、その後も家で何回も作りました。

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材料

1人分
  1. ビスケット 6枚くらい
  2. コーヒー(インスタントでOK) コーヒーカップ2杯分くらい
  3. 砂糖 お好みで
  4. 生クリーム
  5. 砂糖(生クリーム用)
  6. トッピング 果物などお好みで

作り方

  1. 1

    コーヒーを少し濃いめに作る。お好みの量の砂糖を入れる。

  2. 2

    コーヒーにビスケットをさっとくぐらせる。長く浸すとビスケットがふにゃふにゃになってしまうので注意。

  3. 3

    2を繰り返して、ビスケットを重ねる。

  4. 4

    あら熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    生クリームをぬる。

  6. 6

    お好みでデコレーションしてください。今回は、りんごのワイン煮をのせてみました♪

  7. 7

    断面です。

  8. 8

    クリスマスっぽく☆

  9. 9

    アポロチョコでイチゴショート風・・・なんていかが?

コツ・ポイント

四角いビスケットを使えば、好きなだけ大きなケーキができます(笑)。コーヒーが苦手な方は、コーヒーのかわりに紅茶や牛乳を温めて使ってもOK。

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み~す @cook_40019652
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食べるの大好き。食べても太らない夫と4歳&7歳の娘、4人家族。HBでのパン作りが大好き♪
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