林檎を食べやすい大きさに切り、半分を電子レンジで1分半加熱。

卵を割りほぐし、泡立て器で混ぜる。ヨーグルト、林檎を投入。

よく混ざったら、小麦粉を2回に分けてさっくりと混ぜる。好みでシナモンを振り入れる。

200℃に温めたオーブンで30分～35分焼く。