はちみつフィナンシェ
kurikuri @cook_40018824
姪っ子たちが、喜んで食べてくれたので、お土産にしました。
このレシピの生い立ち
私は甘いのであまり食べると体重増加が気になります。だから、試食してないけど、大丈夫です。
はちみつフィナンシェ
姪っ子たちが、喜んで食べてくれたので、お土産にしました。
このレシピの生い立ち
私は甘いのであまり食べると体重増加が気になります。だから、試食してないけど、大丈夫です。
作り方
- 1
ボウルに卵白・さとう・はちみつを入れて混ぜます。ふるった粉類を入れて、焦がしバターを入れてまぜて、冷蔵庫で１時間寝かします。
- 2
２１０℃に温めておいたオーブンにいれて、１０分焼きます。
- 3
抹茶をいれて作りました。
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- 4
１８．３．１１に作りました。きび砂糖使用です。最近我が家は、上白糖は使わなくなりました。
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コツ・ポイント
日持ちがするので、お土産にはいいですね。
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ホワイト・フィナンシェ ホワイト・フィナンシェ
型に合わせてバターを焦がさず、焦げ目もつけずに作った白いフィナンシェです。通常の作り方の茶色いフィナンシェと合わせて、プレゼントにしても綺麗ですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17364560
