作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切り玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
1を鍋に入れ水3カップとコンソメ大1を入れ15分強めの中火で煮込む。かぼちゃが柔らかくなったら鍋の汁ごとミキサーに入れ生クリームと牛乳と砂糖を入れミキサーにかける。
- 3
2を鍋に戻して軽く沸騰させる。最後に生クリーム(分量外)をたらして出来上がり!!
コツ・ポイント
牛乳を全部生クリームに変えるとさらに濃厚なスープになりますよ~
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濃厚 かぼちゃスープ パーティー 濃厚 かぼちゃスープ パーティー
☆栄養士のれしぴ☆さんを参考にしました!ID:20134089濃いかぼちゃスープ大好きでお客さんにも好評!!美味しいです meegmama -
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*ほっくり甘~い濃厚かぼちゃスープ* *ほっくり甘~い濃厚かぼちゃスープ*
あたたかくてあまーーいかぼちゃのスープ☆かぼちゃをくりぬいてお皿にするとさらに温かみのあるスープに。牛乳だけでも◎ ☆ののママキッチン -
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