お昼に⑤市販タレ要らずミートソースパスタ
mineko_63 @cook_113469970
・市販タレがなくても美味しく出来上がります
・油は合挽肉から出る油とスパゲッティを絡める際のオリーブオイルのみで比較的ヘルシーに出来上がります
お昼に⑤市販タレ要らずミートソースパスタ
・市販タレがなくても美味しく出来上がります
・油は合挽肉から出る油とスパゲッティを絡める際のオリーブオイルのみで比較的ヘルシーに出来上がります
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを表示通りに茹でる。
-
- 2
人参、玉ねぎをみじん切りにする。
-
- 3
人参が隠れるくらいの少量の水で人参を茹でて５．６分たったら玉ねぎも茹でます
-
- 4
人参、玉ねぎに火が通って、水気がなくなってきたら、ひき肉をくずして火を通します
-
- 5
ニンニクチューブ、砂糖、塩・こしょう、コンソメで味付けします
- 6
火を止めて、水気がなくなったフライパンに小麦を入れて全体に絡めます
-
- 7
水をいれます。小麦粉が固まらないように、まぜながら。
-
- 8
ケチャップを入れて色をつけます
-
- 9
ミートソースの赤になったらおしまい！パスタにかけていただきまぁす
-
コツ・ポイント
小麦粉は、水やお湯に入れるとダマができてしまうので、火を止めて汁気のなくなったフライパンに入れて混ぜましょう。水をいれながら、好みのとろみをつけてください
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24893401
