調味料4つで簡単!黄金比の牛丼🎵

くろちゃん @cook_50082911
玉ねぎくたくた!の美味しい牛丼です。
牛肉の旨みがたっぷり、調味料も少なめで
子どもも喜んで食べます🎵
玉ねぎでかさましなので、我が家は3人分になりますが、一応2人分にしてあります。
かなり汁だくです。
汁が多めの方がお肉入れてすぐにほぐれます。
調味料4つで簡単!黄金比の牛丼🎵
玉ねぎくたくた!の美味しい牛丼です。
牛肉の旨みがたっぷり、調味料も少なめで
子どもも喜んで食べます🎵
玉ねぎでかさましなので、我が家は3人分になりますが、一応2人分にしてあります。
かなり汁だくです。
汁が多めの方がお肉入れてすぐにほぐれます。
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにして(お好みの太さで)お鍋に入れる。まだ火はつけない。
- 2
玉ねぎを入れた鍋に、お水と⭐︎の調味料を入れる。ここで火をつける。
- 3
②を15分煮立てる。ここかずーっと中火。調味料入れて一回混ぜるだけで、後は触らずです。
- 4
15分経ったら、牛肉をパックの形のまま入れる。
その後、汁の中で混ぜる!
アクはでません。 - 5
入れてから1分半。経ったら、すぐに火を止める。
- 6
出来上がり♡
コツ・ポイント
とにかく放置!がポイントです。
美味しい牛肉があれば、どんなお店よりも美味しいです♡
お肉を入れて1分半で、すぐに火を止めてください。
お肉が固くなります。
牛皿にもできるよう、味薄めなので、
全体濃い方が好きな方は調味料増量を🎵
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