リンゴとブロッコリーのパスタ。

キト
キト @cook_40019644

夢で見たリンゴのパスタ再現。
リンゴのパスタなんてみたことなくて、どう味付けようか悩んだ。
リンゴは見た目ジャガイモみたい…。
だまされる人続出だろう…。
このレシピの生い立ち
リンゴのパスタ。夢の思いつきで。

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材料

2人分
  1. リンゴ 1/2個くらい
  2. ブロッコリー 70㌘(1/4株ほど)
  3. ハム 1枚
  4. 牛乳 大さじ1
  5. マーガリン 小さじ1/2
  6. オリーブオイル 小さじ1/2
  7. 塩胡椒
  8. 白ネギ 飾りに
  9. スパゲッティ 80㌘
  10. 紅茶の葉 細かいもの。ティーバッグ。

作り方

  1. 1

    ハムは7㍉幅に。
    リンゴは皮をむき、薄くきる。
    ブロッコリーは茎の部分は1㌢の角切り。
    ネギは千切り。

  2. 2

    ナベに湯を沸かしブロッコリーをゆでるのと同時に、
    フライパンにマーガリンをひき、リンゴとハムをいためる。
    パスタもゆで始める。

  3. 3

    ゆでたブロッコリーをフライパンに移し、塩胡椒を。
    牛乳もいれて火にかける。

  4. 4

    かために茹で上げたパスタをフライパン移し、オリーブオイルをいれて全体を混ぜる。
    もう一度塩胡椒をして味をととのえる。

  5. 5

    白ネギを散らして、紅茶の茶葉をパラリとふる。

コツ・ポイント

胡椒を強めにきかせてピリッと。
そうすればあまりリンゴが気にならない。
オリーブオイルないときはマーガリンで代用。

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レシピ作者

キト
キト @cook_40019644
に公開
あと少しの 高3年。3学期はほとんど学校がないみたい。席替えして 真ん中の列の前から3番目になりました。後ろからも3番目。
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