ハムは７㍉幅に。
リンゴは皮をむき、薄くきる。
ブロッコリーは茎の部分は１㌢の角切り。
ネギは千切り。

ナベに湯を沸かしブロッコリーをゆでるのと同時に、
フライパンにマーガリンをひき、リンゴとハムをいためる。
パスタもゆで始める。

ゆでたブロッコリーをフライパンに移し、塩胡椒を。
牛乳もいれて火にかける。

かために茹で上げたパスタをフライパン移し、オリーブオイルをいれて全体を混ぜる。
もう一度塩胡椒をして味をととのえる。

白ネギを散らして、紅茶の茶葉をパラリとふる。