鍋に入れるつもりで切っておいたのに、残ってしまった物を、鍋のだしで茹でて胡麻ドレッシングで和えると・・・・つまりはシャブシャブ風の和え物になるわけです。
このレシピの生い立ち
鍋を食べた次の日に、小鉢で一品作りたくて、残った材料で形を変えてみました。