ほうれん草のソテーに卵を落としてグラタン風にしてみました。最後にお醤油をたらすので、ご飯のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
１０年程前、バイト先のひばりマークのファミレスのメニューに載っていました。さすがに、まるで同じにはできないので、ちょっと変えてみました。