鍋にお湯を沸かし、春雨をゆでる。ゆでる前にキッチンバサミで長さを半分に切ってからゆでると楽チン！乾燥ひじきの場合は、ぬるま湯で戻しておく。

春雨が茹で上がるちょっと前にひじきと細切りにしたピーマンも一緒にゆでる。

ざるにとり、冷水をザッとかけて水気をきってから、コーンを混ぜでお皿にもって、できあがり～☆
お好きなドレッシングをかけてどうぞ！