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豚ゆでただけ-レシピのメイン写真

豚ゆでただけ

てぬぐい
てぬぐい @cook_40019891

いやぁ、ゆでただけでアレなんですが...でもうまいよ。えっと写真は右ね右。
このレシピの生い立ち
いやぁ、ゆでただけでアレなんですが...でもうまいよ。

いやぁ、ゆでただけでアレなんですが...でもうまいよ。えっと写真は右ね右。
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いやぁ、ゆでただけでアレなんですが...でもうまいよ。

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てぬぐい
てぬぐい @cook_40019891

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材料

5・6人?
  • 豚ばら肉 500グラムぐらいの塊
  • 長ねぎ 一本
  • 豆板醤 適量
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作り方

  1. 1

    豚ばら肉の塊をゆでる。
    →20分かからないはずだけどなぁ...時間とか測ったことないんですよ(汗)ま、竹串でも刺してみて、透明な汁が出ればいいんですよ。

  2. 2

    白髪ねぎを作り、豆板醤をからめる。
    辛さはお好みで。

  3. 3

    ゆであがった豚肉を、3ミリ厚程度にスライス。
    白髪ねぎを添えてサーブ。
    →ま、肉の厚みなんざぁ適当ですよ適当。

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てぬぐい
てぬぐい @cook_40019891
2003/12/25 12:47に公開
和・洋・中、さらに突っ走って中近東だろうが、中南米だろうが、アフリカ大陸だって行くですよ。計量なんぞは知ったこっちゃありません。目分量、目分量(笑
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このレシピのキーワード

豚バラ肉 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17368003
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