究極の手抜き!松茸風(?)御飯

Hyo @cook_40016702
TVでやっていたのを見てどうしても試したくなったので作ってみた。TVのレシピだとちょっとさびしかったので、家にあった材料でアレンジしてみた。味についてはあえてコメントせず(笑)。勇気がある人は作って確認してみてください。
このレシピの生い立ち
貧乏バトルのレシピではお吸い物の素とエリンギだけでした。レポーターは「うまい!」と言っていました。
究極の手抜き!松茸風(?)御飯
TVでやっていたのを見てどうしても試したくなったので作ってみた。TVのレシピだとちょっとさびしかったので、家にあった材料でアレンジしてみた。味についてはあえてコメントせず(笑)。勇気がある人は作って確認してみてください。
このレシピの生い立ち
貧乏バトルのレシピではお吸い物の素とエリンギだけでした。レポーターは「うまい!」と言っていました。
作り方
- 1
TVのレシピはエリンギとお吸い物の素だけだったのだが、家にあったタケノコとうどん用の味付けお揚げを入れてみる事に。
- 2
エリンギは長さ半分にしたものを更に半分にした後薄切り、タケノコも同様、お揚げは味付けが濃そうだったので若干水洗い&絞って細切り。
- 3
お米は普通に御飯を炊くのと同じ水の量で。今回は1/3餅米にしてみた。2)の材料とお吸い物の素を炊飯器に投入、普通に炊く。
- 4
炊きあがったら軽くかき混ぜて5分くらい蒸らして出来上がり。香りは松茸…(笑
コツ・ポイント
もしかしたら余計な具は入れない方がいいのか??
お吸い物の素に海苔が入っている場合、炊くときには除いておいて食べるときにふりかける。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17368016