アボカドを半分に切り、種を取り除く。皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。変色防止にレモンを振っておく。

ボウルにマヨネーズ・ワサビを混ぜ合わせ、（１）のアボカドを和えて出来上がり。