〆はうどん？ご飯？ラーメン？♪鶏団子のキムチチゲ（鍋）
空飛ねこ @cook_40019409
市販のキムチ鍋の素を一工夫したお鍋です。この辛さ、クセになりますよ～。
このレシピの生い立ち
ピリから鍋が食べたくて。体も温まるし。
〆はうどん？ご飯？ラーメン？♪鶏団子のキムチチゲ（鍋）
市販のキムチ鍋の素を一工夫したお鍋です。この辛さ、クセになりますよ～。
このレシピの生い立ち
ピリから鍋が食べたくて。体も温まるし。
アプリでひらく作り方
- 1
（鶏団子）ボウルに☆の材料（しょうが・白ネギはみじん切り、ゴボウは小さめのささがき）を全ていれ、粘りがでるまでよーく練り混ぜ合わす。
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- 2
鍋に水・キムチ鍋の素・酒を入れ、火にかけておく。
-
- 3
野菜を食べやすい大きさに切っておく。
-
- 4
鍋が沸騰すれば、（１）の鶏団子をスプーンで一口大に丸めて入れていく。灰汁が出れば、取っておく。
-
- 5
団子が浮いてくれば、野菜を加えて火を通す。
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- 6
鍋から少し汁を取り出し、味噌・コチュジャンを溶かし混ぜ合わす。（５）に回し掛け、再び沸騰すれば、出来上がり。
-
- 7
食べ終わった後は、水分（水＋キムチ鍋の素）を足して、うどん・ご飯・ラーメンなどを入れて締めて下さい～。その際、溶かし卵なんかを回しかけると、更に美味しいですよ（＾＾）
コツ・ポイント
野菜は、お好みの物を入れて下さい。鍋を食べ終わった後は、少し水分（水＋キムチ鍋の素）を入れて、ご飯・うどん・ラーメンお好きなものを入れて、また違う味をお楽しみくださいね。
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