
作り方
- 1
猪肉は薄切りにして、塩こしょうを振ります。(焼肉のたれを使用する時は、塩こしょうは不要です)
- 2
普通の焼肉の要領で肉、野菜を焼きます。
- 3
お肉に火が通ったら、お好みの焼肉のたれをつけたり、そのまま塩こしょうで召し上がってください。
コツ・ポイント
油がたくさん落ちますので、焼肉用の網などで焼いた方が良いです。フライパンやホットプレートの場合は、クッキングペーパーなどで余分な油を吸い取ってください。
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