バターは常温で柔らかくしておく。

鍋にお湯をわかし沸騰したら塩を入れ、パスタをゆでる。

ゆでている間に、２腹分たらこを袋から出し、ボールにバターとたらこを入れ混ぜておく。
残りは仕上げように取っておく

パスタが茹で上がったら、ザルにあけ軽く水分を切って３と合わせる。
バターが溶ければいいです。

お皿に盛り、残しておいたたらこを適当に散らばせれば出来上がり。