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チーズ好きですか?
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鶏肉の下処理。包丁を入れ、厚みを調節し、塩こしょうで下味をつけます。
パルメジャーノを下ろし、オリーブ油、バジル、パン粉と合わせます。ミニトマトを3等分します。
鶏肉に2をのせ(トマトは1番上に飾ります)220℃のオーブンで9分ほど焼きます。
付け合せに緑の食品(アスパラなど)を加えると彩り豊かになります。
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