残った刺身を調味料につける。
一晩冷蔵庫へ
そのときに、調味料に全体的に浸かっていること。
ラップを落とし蓋にすると良。

丼にご飯を入れ、
一晩つけた刺身を盛り、
わさびと付けたれを合わせその上にかける。
好みでねぎ、大葉、のり、ごまなどかけて召し上がれ。