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お豆のドライカレー
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お豆のドライカレー-レシピのメイン写真

お豆のドライカレー

piyokoうさぎ
piyokoうさぎ @cook_40019933

ピリカラでおいしいですよ★
このレシピの生い立ち
たくさん茹でて余っていたお豆(今回はひよこ豆)を使い切りたかったので作ってみました!!

ピリカラでおいしいですよ★
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たくさん茹でて余っていたお豆(今回はひよこ豆)を使い切りたかったので作ってみました!!

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お豆のドライカレー

piyokoうさぎ
piyokoうさぎ @cook_40019933

ピリカラでおいしいですよ★
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たくさん茹でて余っていたお豆(今回はひよこ豆)を使い切りたかったので作ってみました!!

ピリカラでおいしいですよ★
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たくさん茹でて余っていたお豆(今回はひよこ豆)を使い切りたかったので作ってみました!!

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材料

2人分
  • 豆(お好みで) 100g
  • にんにくみじんぎり 小さじ1/2
  • しょうがみじんぎり 小さじ1/2
  • タカの爪 1本
  • オリーブオイル 適量
  • 野菜(冷凍インゲン、ブロッコリーなど) お好みで
  • トマトペースト 大さじ1
  • カレー粉 大さじ1~1と1/2
  • ご飯(玄米や麦ご飯がオススメ!) 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイル、タカの爪、にんにく、しょうがを入れ香りが出るまで炒める。

  2. 2

    解凍したお好みの野菜、豆を入れ炒める。

  3. 3

    トマトペースト、カレー粉をいれて出来上がり!!(出来上がりが固まっているようなら水を少し入れるといいと思います。)
    玄米ご飯や麦ご飯と相性ピッタリ!!

コツ・ポイント

好きな野菜をいれて下さい。

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piyokoうさぎ
piyokoうさぎ @cook_40019933
2004/01/23 13:25に公開
はじめまして!料理大好きっ子のpiyokoうさぎです。特にヘルシーな料理、お菓子に興味津々です★よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ドライカレー お豆 ブロッコリー カレー粉 冷凍いんげん 玄米 ご飯 しょうが

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