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里芋と青菜のとろみ煮
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里芋と青菜のとろみ煮-レシピのメイン写真

里芋と青菜のとろみ煮

♡ゆき♡
♡ゆき♡ @cook_40019963

簡単で短時間でできちゃう♡
おつまみにもいいかも♪
このレシピの生い立ち
子供が小さいのでよくとろみをつけるのを作っていた時生まれました笑

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里芋と青菜のとろみ煮

♡ゆき♡
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材料

3人分
  • 青菜 半分をざく切り
  • 里芋 うちでは多め
  • ニンジン 半分をいちょう切り
  • かにカマ 2本
  • だし汁
  • 塩
  • みりん
  • 醤油
  • 好みで砂糖
  • 溶いた片栗粉
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作り方

  1. 1

    だし汁を煮立たせ調味料を入れる。ニンジンと里芋を入れて蓋をする。

  2. 2

    火が通ったら青菜、ほぐしたかにカマを入れてさっと煮る。

  3. 3

    倍の水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけて出来上がり~☆

コツ・ポイント

うちではいつも冷凍で常備してある里芋を使っています☆

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♡ゆき♡
♡ゆき♡ @cook_40019963
2003/12/09 05:43に公開
ママになって料理がすごい楽しくて好きになりました♡
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このレシピのキーワード

煮物 里芋 片栗粉 にんじん 青菜 カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17370607
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