バターとチョコレートをボウルに入れて湯せんにかけて溶かします。溶けたら粉砂糖を加えて泡だて器で混ぜ、そこへ卵を入れて良く混ぜます。

混ざった所へふるっておいた薄力粉とＢＰを加え、ゴムへらに変えてさっくり混ぜます。混ざったらチョコチップも加えて混ぜて生地の出来あがり。

更紙かクッキングシートを敷いた型に流し込み、１７０度のオーブンで２０分弱焼いて出来あがり。

熱いうちにカットすろとチョコチップが溶けているので冷めてから切り分けてください。