オレンジ風味のココア-レシピのメイン写真

オレンジ風味のココア

sugarloaf
sugarloaf @cook_40016841

寒い夜にあったかくて香りのよいココア。かなり脱線したけれどイメージはスタバのモカバレンシア。
このレシピの生い立ち
スターバックスのモカバレンシア再現を試みている最中にeasy versionとして作ったものにはまりました。手軽で美味しくてあったまります。

オレンジ風味のココア

寒い夜にあったかくて香りのよいココア。かなり脱線したけれどイメージはスタバのモカバレンシア。
このレシピの生い立ち
スターバックスのモカバレンシア再現を試みている最中にeasy versionとして作ったものにはまりました。手軽で美味しくてあったまります。

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材料

1人分
  1. ココア ティースプーン山盛り1杯
  2. 牛乳 100ml
  3. 砂糖 ティースプーン2~3杯
  4. コアントロー ティースプーン1杯

作り方

  1. 1

    普通のココアを作ります。
    小鍋にココア・砂糖を入れて熱湯少々(分量外)でよーく練り混ぜます。

  2. 2

    牛乳を少しずつ加えてときのばし火にかけて温めます。沸騰直前で火を止めてカップに移します。

  3. 3

    飲む前にコアントローを加えて混ぜ、出来上がり♪

コツ・ポイント

orange flavor のシロップがあれば大さじ1~2を代わりに使うとお子様や朝にもOKになります。調整ココアを使えばもっと手軽です。

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最近は忙しくて以前ほど料理に手をかけられなくなりました。簡単♪美味しい♪を目指しています。お酢を使ったものが好きです。
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