給食めにゅ～ ポテトのカレー炒め
ぽこママ @cook_40020133
給食の調理員をしていた事があるんですが、その時におぼえたメニューです。子供達にも大好評でした(^-^)
このレシピの生い立ち
「美味しそうだな～」って思いながら、調理してました（笑）色見がキレイですよね！
給食めにゅ～ ポテトのカレー炒め
給食の調理員をしていた事があるんですが、その時におぼえたメニューです。子供達にも大好評でした(^-^)
このレシピの生い立ち
「美味しそうだな～」って思いながら、調理してました（笑）色見がキレイですよね！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、５ミリ厚さに切ってから水にさらします。
水をきってから、電子レンジにじゃがいもに竹串がスッと通るまでかけます。 - 2
ソーセージは食べやすい大きさにピーマンは３ミリくらいの千切りにします。
- 3
フライパンを熱してサラダ油大さじ１を入れ、ソーセージを炒めます。じゃがいもとピーマンも入れます。
- 4
ピーマンに火が通ったらカレー粉をふり入れ、全体がキレイな黄色になるまで炒めます。
- 5
最後に塩胡椒で味付けします。濃いめに味付けすれば、ビールのお供にも！(^-^)
コツ・ポイント
写真は黒胡椒入りのソーセージです。ベーコンでもウインナーでもいいですよ～
給食ではウインナーだった気がします。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17370345
