クリスマス☆オードブル＊スタッフドエッグ＆南瓜カナッペ
sakura'03 @cook_40017547
昨日のパーティーで妹と作りました。
華やかに見えます。材料は前日に用意し、当日組み立てます。ありあわせの材料でできておしゃべりしながらつまめます。
このレシピの生い立ち
今年のクリスマス用です。写真はカマンベールチーズも一緒に盛り付けています
クリスマス☆オードブル＊スタッフドエッグ＆南瓜カナッペ
昨日のパーティーで妹と作りました。
華やかに見えます。材料は前日に用意し、当日組み立てます。ありあわせの材料でできておしゃべりしながらつまめます。
このレシピの生い立ち
今年のクリスマス用です。写真はカマンベールチーズも一緒に盛り付けています
作り方
- 1
ゆで卵はチューリップ型に切り、卵黄を取り出し、マヨネーズで和える。
搾り出し袋に入れて卵白部分を器代わりに搾り出し、あればパセリ、赤ピーマンを飾る。 - 2
バケットは５ｍｍ～１ｃｍくらいに輪切りしておく。
南瓜は小さいいちょう切りにしてバターに塩コショウガーリックで炒める。
クリームチーズはレンジで柔らかくしてレモンを混ぜる
ニンニクはスライスし、焦がさないよう、オリーブオイルで揚げてきつ
- 3
バケットを焼き、クリームチーズ、かぼちゃ、ニンニクの順に飾る
コツ・ポイント
トーストはしっかりと。サクッとします。トッピングも全部準備してから焼きます。卵の飾りにパセリ、赤ピーマン（パプリカ）を飾ると色も綺麗で華やかです
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