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牛肉とピクルスのカナッペ
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牛肉とピクルスのカナッペ-レシピのメイン写真

牛肉とピクルスのカナッペ

あたマンマ
あたマンマ @cook_40127612

ワインに合います。材料用意したら、あとは各自で乗せて食べてもらいましょう。
牛肉は、輸入物の薄切りで十分美味しい。
このレシピの生い立ち
カンザスビーフと刻みピクルスがあったので。

ワインに合います。材料用意したら、あとは各自で乗せて食べてもらいましょう。
牛肉は、輸入物の薄切りで十分美味しい。
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カンザスビーフと刻みピクルスがあったので。

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あたマンマ
あたマンマ @cook_40127612

ワインに合います。材料用意したら、あとは各自で乗せて食べてもらいましょう。
牛肉は、輸入物の薄切りで十分美味しい。
このレシピの生い立ち
カンザスビーフと刻みピクルスがあったので。

ワインに合います。材料用意したら、あとは各自で乗せて食べてもらいましょう。
牛肉は、輸入物の薄切りで十分美味しい。
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カンザスビーフと刻みピクルスがあったので。

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材料

  1. ニンニク 1〜3片
  2. 牛肉 250g
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. バケット 1本
  5. バター 適量
  6. ピクルス 適量
  7. 塩胡椒 適宜
  8. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    サラダ油大さじ1程度でニンニクを炒め、香りが出たら牛肉を入れ、色が変わるまで炒めて塩胡椒する。

    • 牛肉とピクルスのカナッペ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは、薄くスライスする。
    (私は水に晒しませんが、気になる方は晒してください。)

  3. 3

    薄く切ったバケットに好みでバターを塗り、牛肉、玉ねぎ、刻みピクルスをのせて完成!

    • 牛肉とピクルスのカナッペ作り方3写真
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あたマンマ
あたマンマ @cook_40127612
2021/05/30 03:20に公開
LDLコレステロールが高い私と、コレステロールに加え、塩分制限も必要な夫のための低コレステロール&塩あとがけの料理を自分なりに研究しています。
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