玉ねぎをスライスして水にさらしておく。
レモンは薄く切ります。

タッパにスライスした玉ねぎを
しき、その上にサーモンをおき
レモンをサーモンの間に入れていく。

サーモンを入れ終えたら
サラダ油と塩・コショウを入れ冷蔵で１晩寝かせておきます。

☆サラダ油はサーモンがひたひたになる感じがいいと思います。

玉ねぎがしんなりしていたら
マリネをお皿に盛り付けて出来上がり。