サーモンマリネ

野火止の主婦
野火止の主婦 @cook_40022177

藤原家のオードブルは何でもカマンベールチーズを生ハムやサーモンやサラミに巻いて食べるのがイベントの決まりです。サーモンマリネは箸休めにぴったり。

このレシピの生い立ち
アメリカに旅行に行って、スモークサーモンを買ってきました。1メートルくらいはあるんじゃないかな?毎日サーモンパーティーです!

サーモンマリネ

藤原家のオードブルは何でもカマンベールチーズを生ハムやサーモンやサラミに巻いて食べるのがイベントの決まりです。サーモンマリネは箸休めにぴったり。

このレシピの生い立ち
アメリカに旅行に行って、スモークサーモンを買ってきました。1メートルくらいはあるんじゃないかな?毎日サーモンパーティーです!

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材料

3人分
  1. スモークサーモン スライスで8枚
  2. 玉ねぎ 2個
  3. レモン 1個分
  4. ブラックペッパー
  5. オリーブオイル

作り方

  1. 1

    玉ねぎの水をしっかり切ったら、全て混ぜる。完成!

  2. 2

    玉ねぎをきったら、たっぷりの塩でもんで、水に1時間浸す。

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子供が産まれて2年。毎日息子と旦那のために外食に行った気になれるようなご飯を目指して頑張ってます!
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