ワンプレートごはん☆サーモンマリネ

izchoco
izchoco @cook_40140479

スモークサーモンのさっぱりマリネです。お酒のおつまみにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ワンプレートで食べられるって簡単でいいですよね☆そんな所から始まったレシピ達です(*^^*)

ワンプレートごはん☆サーモンマリネ

スモークサーモンのさっぱりマリネです。お酒のおつまみにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ワンプレートで食べられるって簡単でいいですよね☆そんな所から始まったレシピ達です(*^^*)

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材料

2人分
  1. スモークサーモン 150~200グラム
  2. 玉ねぎ 半分
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ☆塩こしょう 少々
  5. レモン 少々
  6. 小ネギやパセリなど

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにして、水にさらす。

  2. 2

    ☆の材料をボウル、又は袋に入れ良く混ぜる。

  3. 3

    そこにさらした玉ねぎ、スモークサーモンを入れて良く混ぜたら冷蔵庫で冷やす。(10分以上)

  4. 4

    玉ねぎを下に敷いて、サーモンを盛り付ける。上に小ネギやパセリなどを飾って召し上がれ~☆

  5. 5

    写真はベーグルサンドに添えて頂きました(*^^*)

コツ・ポイント

☆の材料を混ぜたら味を見て、自分好みの味に調節して下さい。あとは良く冷やす事ですね!お皿も冷やすといいですよ(*^^*)

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